* 5. 5. 1949 ve Starém Kolíně
ÚTOČNÍK, TRENÉR
Do síně Slávy českého hokeje byl uveden 3. 11. 2016.
Jako hráč: mistr světa 1972, bronzová medaile MS 1973, stříbrná medaile MS 1974. Jako asistent trenéra: stříbrná medaile MS 2006, bronzová medaile MS 2011 a 2012.
mistrovský titul jako hráč 1972/73 Tesla Pardubice, jako trenér 2008/09 HC Energie Karlovy Vary
Své hokejové začátky si odbyl v Kolíně, ale většinu své hráčské a později i funkcionářské kariéry spojil s pardubickou Teslou. Na východ Čech přišel v osmnácti letech a odehrál zde kompletních 12 sezon včetně mistrovské 1972/73. Během vojenské služby nastupoval také za Duklu Jihlava. Celkově Josef Paleček odehrál 451 zápasů v nejvyšší soutěži a zaznamenal v nich 171 branek.
Šikovného útočníka si povšimli i trenéři národního týmu a Paleček nastoupil hned na třech světových šampionátech. V roce 1972 po boku Ivana Hlinky, Jiřího Holečka, či Václava Nedomanského pomohl Československu vybojovat zlaté medaile na mistrovství světa v Praze.
Trenérské řemeslo okusil Josef Paleček poprvé na počátku osmdesátých let, kdy v Hradci Králové působil jako hrající trenér. Po hráčském angažmá v Rakousku a Německu se koučování začal věnovat naplno. Po začátcích u žákovských a mládežnických týmů se vypracoval až na lavičku extraligových Pardubic, které velel v sezonách 1990/92, 1995/96 a 1999/02. Na východě Čech také zastával funkci sportovního ředitele klubu. Další zajímavou zkušeností bylo angažmá v Dánsku či koučování reprezentačního výběru do 19 let.
Další trenérskou štací Josefa Palečka byl Liberec, kam nastoupil v úvodu sezony 2003/04 jako náhrada za odvolaného Josefa Jandače, nepovedený ročník se mu ale již zachránit nepodařilo. Mnohem více úspěchů v klubu pod Ještědem zažil Paleček v následujících třech sezonách, kdy Tygři dvakrát vyhráli základní část a dvakrát vybojovali bronzové medaile. Po čtyřech letech se trenér Paleček rozhodl v Liberci skončit: „Uzrál čas, kdy to mužstvo potřebuje novou krev a proto jsem se rozhodl skončit. S novým trenérem dostanou hráči nový impuls a nesklouznou do určitého stereotypu,“ odůvodnil své rozhodnutí. V sezoně 2008/2009 působil jako hlavní trenér HC Energie Karlovy Vary se kterými se stal mistrem republiky.
V letech 2005 – 2008 a v sezóně 2011/12 působil jako asistent trenéra Aloise Hadamczyka u národního týmu.